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EL PUENTE - Fair Trade
 

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Kaffee-Seminar mit Verkostung am 25.11.2017

Kaffee im neuen CD

Am Samstag, den 25.11.2017 findet von 10:30-15:30 Uhr (mit Mittagspause) im Tagungszentrum von El Puente ein Kaffee-Seminar inklusive Kaffee-Verkostung statt. Eine tolle Gelegenheit für Mitarbeiter in Weltläden und Fairhandels-Gruppen, um sich Experten-Wissen über das beliebte Heißgetränk anzueignen.

Vom Solidaritätsgetränk zum Qualitätsprodukt
Kaffee ist nach wie vor eines der wichtigsten Produkte im Fairen Handel. In den 80er Jahren war der Kaffee aus Nicaragua ein Solidaritätsgetränk, das nicht unbedingt wegen seines Geschmacks konsumiert wurde. Seitdem hat sich viel verändert und die Qualität der Bohnen wurde enorm verbessert. Bei unserem Seminar gehen wir allen wichtigen Fragen rund um den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee auf den Grund.

Information & Verkostung
Nach einem Experten-Input von Georg Ruhm von der Rösterei Röstrausch, informiert die Info-Abteilung von El Puente über Handelspartner im Kaffeebereich. Anschließend wollen wir bei einer Verkostung, dem sogenannten Cupping, unsere Sinne für die verschiedenen Aromen der Kaffeekompositionen öffnen.

Teilnehmergebühr
Für das Seminar und die Verpflegung erheben wir einen kleinen Eigenbeitrag von fünf Euro pro Person, der vor Ort bar bezahlt werden kann.

Anmeldung
Wir bitten um Anmeldung bis zum 9. November unter info@el-puente.de.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Schaut Euch hier die Einladung mit weiteren Informationen an:

Zugehörige Dokumente:

Einladung Kaffee Seminar

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