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Neu bei EL PUENTE: koawach

koawach

Das Kakao-Getränk koawach mit dem Wachmacher Guarana gibt es nun in verschiedenen köstlichen Geschmacksrichtungen bei EL PUENTE!

Eine Kakao-Revolution – die wollen Daniel Duarte und Heiko Butz mit koawach starten. In Kolumbien, dem Geburtsland von Daniel, gehört der Kakao zum morgendlichen Aufstehen. Und auch Daniel und Heiko ziehen das schokoladige Getränk dem verbreiteten Kaffee vor. Doch einen Nachteil gibt es: es fehlt der Wachmachereffekt beim Kakao. Aus diesem Grund kamen die beiden Freunde auf die Idee, die koffeinhaltige Pflanze Guarana beizufügen und schon war „koawach“ geboren. Hochwertige Zutaten aus biologischem Anbau und Fairem Handel machen das neue In-Getränk zu einem kultverdächtigen Produkt.

Die Idee von Daniel und Heiko war zuallererst, ein fair gehandeltes Produkt aus Kolumbien zu importieren. Sie dachten zunächst an Kaffee, das klassische Fairhandels-Produkt und traten dafür auch mit uns von EL PUENTE in Kontakt. Doch sowohl Daniel als auch Heiko mögen keinen Kaffee. So merkten sie schnell, dass es nicht das Richtige für sie ist. „Man braucht einen Bezug zu dem Produkt. Als Kakaoliebhaber lag es nahe, diesen zu importieren. Uns fehlte nur der Wachmachereffekt“, erklärt Daniel. In der WG-Küche begannen die beiden dann mit der koffeinhaltigen Pflanze Guarana und Kakao zu experimentieren. So entstand die Idee zu koawach. Das Getränk haben sie nach dem lateinamerikanischen Vorbild entwickelt: nicht so süß, aber dafür der volle Schokoladengeschmack durch hochwertigen Kakao.

Dass alle Zutaten für koawach aus Fairem Handel stammen, ist für die beiden jungen Männer eine Selbstverständlichkeit: „Wie sollte Handel anders funktionieren?“, fragt Daniel. „Ich selbst bin in Kolumbien aufgewachsen und weiß, wie es den Kleinbauern dort geht. Oft wissen sie nicht einmal, welche Möglichkeiten sie haben. Der Faire Handel bezahlt nicht nur besser, sondern klärt die Produzenten auch auf.“

koawach vereint edlen Kakao mit belebendem Guarana und einem Hauch aromatischer Gewürze. Das Resultat sind echte Wachmacher und eine bekömmliche Alternative zu Kaffee. Die Zutaten dafür stammen von Kleinbauern. EL PUENTE arbeitet schon seit der Gründung mit koawach zusammen. So stammen zum Beispiel Zucker und Zimt von den EL PUENTE-Handelspartnern Manduvira in Paraguay und Podie in Sri Lanka. Deutschlandweit bekannt wurden die Gründer von koawach durch die Fernsehsendung „Die Höhle der Löwen“.

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