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24.01.2012 - Frisch eingetroffen: Olivenöl aus Chile
Von unserem Partner Comparte kommt das hochwertige Olivenöl, das sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten und anderen Speisen eignet.
Der Olivenbaum (Olea europaea) gehört mit zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Im Mittelmeerraum wurde er schon 3000 v. Chr. genutzt. Erst im 16. Jahrhundert gelangte die Pflanze nach Südamerika. In Chile herrschen ideale klimatische Bedingungen für die Herstellung des "flüssigen Goldes". Von Hand werden die Oliven geerntet, verlesen und innerhalb von zwölf Stunden verarbeitet.
Aus der ersten Pressung wird das hochwertige Oliveöl "extra vergine" gewonnen, das sich als schmackhaftes und gesundes Speiseöl z. B. für Salate, kalte Vorspeisen und gebratenes Gemüse verwenden lässt. Es ist ein idealer Lieferant für die lebenswichtigen, ungesättigten Fettsäuren.
Durch seine Zusammensetzung eignet sich das Olivenöl von Comparte auch zum Braten oder Kochen, sollte jedoch nicht über 170 °C erhitzt werden.
ch1-10-108
Olivenöl
extra vergine
500 ml
Fl.
empf. VK 7,49 €
VPE 12
Dieses und weitere Olivenöle finden Sie auch in unserem Online-Shop.
