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Produktinformation zu "Kulinarisches und Badesalz aus Südafrika - sa1"

Saucen nach traditionellen südafrikanischen Rezepten hergestellt:

sa1-10-252 Malawi Gold - Afrikanische Curry-Sauce

Eine milde Curry-Sauce, die sich hervorragend zu verschiedensten Gerichten eignet. Lecker zu Geflügel oder Fisch. Auch als Grillsauce, zum Marinieren oder Verfeinern von Speisen hervorragend geeignet.

sa1-10-253 Swazi Mamma Mamba - Afrikanische Gewürzsauce

Die pikante Gewürzsauce schmeckt besonders lecker zu Geflügel und ist ebenfalls zum Überbacken, Marinieren oder Verfeinern anderer Saucen geeignet. Auch als Salatdressing zu empfehlen.

sa1-10-254 Zulu Tomate - Afrikanische Tomatensauce

Eine pikante Tomatensauce, lecker zu allen Fleischgerichten, zum Grillen, Überbacken oder zum Marinieren oder Verfeinern anderer Saucen.

sa1-10-255 Zulu Fire - Afrikanische Chilli-Sauce mit Süßkartoffeln und Knoblauch

Diese feurige Chilli-Sauce ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Besonders gut zu Steaks und Gegrilltem oder zum Würzen von Nudelsaucen.

sa1-10-256 Cape Malay - Afrikanische Curry-Sauce

Die würzige Currysauce ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Besonders gut zu Steaks oder Gegrilltem, aber auch zu Gemüse und zum Abschmecken von Suppen oder Eintöpfen.

sa1-10-257 Chermoula Mild - Afrikanische Knoblauchsauce

Eine pikante Knoblauchsauce, die sich ebenfalls sehr gut zu Steaks oder Gegrilltem eignet. Mit Mayonnaise und Öl vermischt ergibt sie ein hervorragendes Salatdressing.

Saucen nach traditionellen nordafrikanischen Rezepten hergestellt:

sa1-10-400 Harissa - Pikante Tomaten-Zwiebelsauce nach einem traditionellen Rezept aus Marokko

Eine pikante Tomaten-Zwiebelsauce, die Ihren Gerichten eine typisch afrikanische Note gibt. Hähnchenschenkel, Lammkoteletts oder Fisch in eine Auflaufform legen, Harissa darübergeben und im Ofen garen. Lecker mit Reis oder Couscous.

sa1-10-401 Shattah - Feurige Tomaten-Zitronensauce nach einem traditionellen Rezept aus dem Sudan

Die feurig-afrikanische Tomaten-Zitronensauce würzt Ihre Gerichte in traditionell scharfem Stil. Hähnchenflügel in eine Auflaufform legen, Shattah darüber geben und im Ofen garen. Lecker mit Reis oder Couscous. Auch gut geeignet zum Abschmecken von Pastasaucen.

sa1-10-402 Tsebhi Birsen - Milde Zwiebelsauce mit Tomaten und Linsen nach einem traditionellen Rezept aus Eritrea

Diese milde Zwiebelsauce verfeinert beispielsweise Ihren Kichererbsen-Eintopf oder verleiht Ihrer vegetarischen Lasagne einen afrikanischen Touch. Schmeckt auch gut zu Lammkoteletts.

Salze

Im Streuer

sa1-15-100 Country Herbs Kräutersalz mit u. a. Petersilie, Oregano, Basilikum

sa1-15-101 Sea Herbs Kräutersalz mit verschiedenen Kräutern und Nori-Algen

In der Gewürzmühle

sa1-15-103 Karoo Chilli-Salz

sa1-15-108 Khoisan Natürliches Meersalz, grobkörnige Kristalle

sa1-15-203 Bushman Kräutersalz mit Meeresalgen

Kräuter- und Gewürzmischungen in der Gewürzmühle

sa1-15-201 Cape Garden Afrikanische Kräutermischung

Cape Garden Kräutermischung eignet sich hervorragend für Salate, aber auch für Gemüse, Fleisch, Kartoffeln, Reis oder Nudeln.

sa1-15-202 Harissa Gewürzmischung

Die Harissa Gewürzmischung nach einem traditionellen Rezept aus Marokko eignet sich hervorragend für das Würzen von Hühnchen, Fisch oder Fleisch. Auch Reis, Gemüse und Salate erhalten durch Harissa ein ganz besonderes Aroma.

sa1-15-205 Zulu Fire Feurig-scharfe Gewürzmischung

Zulu Fire gibt Ihren Gerichten eine feurig-scharfe Geschmacknote. Probieren Sie es auf Pizza oder Gegrilltem, in Nudelsaucen oder Chillies.

sa1-15-104 Barbecue Gewürzmischung mit Koriander, Zwiebel, Chilli und Knoblauch, mittelscharf

Diese hervorragende Mischung zahlreicher Gewürze und Kräuter eignet sich hervorragend für alle Fleischsorten, aber auch für gegrilltes Gemüse und zum Abrunden von Marinaden oder Verfeinern von Reisgerichten.

sa1-15-105 Cape Malay Bunte Gewürzmischung mit Koriander, Zwiebel und Knoblauch

Die traditionelle Mischung zahlreicher Gewürze und Kräuter empfehlen wir zum Abschmecken von Lamm-Eintöpfen oder zum Würzen von gegrilltem Geflügel, aber auch zum Verfeinern von Reisgerichten. Auch in Hackfleischbällchen sehr zu empfehlen.

sa1-15-106 West Coast Zitronenpfeffer-Mix mit Meersalz und Schnittlauch

Ein leckerer Pfeffer-Mix, der vorzüglich zu Geflügel schmeckt. Probieren Sie ihn zu geräucherter Ente oder würzen Sie ein Brathähnchen damit.

sa1-15-107 Bushveld Bunter Mix aus sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Pfeffer

Diese ausgefallene Mischung aus getrocknetem Gemüse und Gewürzen schmeckt besonders gut zu allen Blattsalaten. Geben Sie sie direkt über den Salat und fügen Sie etwas Olivenöl dazu. Lecker auch auf Camembert oder geräuchertem Fleisch.

Pfeffer in der Gewürzmühle

sa1-15-204 Victoria Falls Bunte Pfefferkörner

Diese Pfeffermischung ist farbenfroh wie die ewigen Regenbögen der Viktoria Wasserfälle. Die vier verschiedenen Pfeffersorten sind nicht nur sehr dekorativ, sie bilden auch ein einmalig abgerundetes, scharfes Geschmackserlebnis.

sa1-15-102 Salz- und Pfefferset

Natürliches Meersalz und bunte Pfefferkörner in 2 Gewürzmühlen.

Eingelegtes

sa1-10-502 Cape Pickle Kirschpaprika und sonnengetrocknete Tomaten in süßsaurer Marinade

Eine besonders delikate Vorspeise. Genießen Sie Cape Pickle zusammen mit Feta, Oliven und frischem Brot!

sa1-10-503 Chillies in Lake eingelegt, feurig scharf

Wenn Sie es nicht ganz so scharf mögen, brauchen Sie nur vor dem Verzehr die Kerne zu entfernen. Verwenden Sie die eingelegten Chillies genauso wie frische Chillies, idealerweise in mexikanischen oder asiatischen Gerichten.

Essig und Öl

sa1-10-001 Balsamico splash Fruchtiges Salatdressing aus Balsamico-Essig und Obstsäften

Dieses fruchtige, süßsaure Salatdressing ist die gute Alternative zu schweren Saucen. Es eignet sich aber auch gut als Marinade oder zum Abschmecken von Gemüseeintöpfen.

sa1-10-002 Weißweinessig Fruchtiger Essig mit Früchten vom Kap

Dieser fruchtige Essig eignet sich besonders gut zur Zubereitung eines Tomaten-Mozzarella-Salates. Verfeinern Sie es noch mit Basilikum und Knoblauch und träufeln Sie es einfach über den Salat. Dazu passt Stangenweißbrot.

sa1-10-250 Avocado-Öl Original südafrikanisches Avocadokern-Öl, kaltgepresst

Dieses hochwertige Avocado-Öl hat einen feinen, nussigen Geschmack. Schmeckt prima in Salatdressings oder, mit etwas Khoisan-Meersalz gewürzt, auch als Dipp. Ebenfalls lecker auf gerösteten Maiskolben.

Senf

sa1-10-200 Original südafrikanischer Senf mit Protea Honig, mild

Schmeckt besonders lecker zu Würstchen, Kartoffelsalat oder Käse.

sa1-10-201 Original südafrikanischer Senf mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum, mild

Eignet sich besonders gut als Grundlage für Senfsaucen, Marinaden oder Salatdressings. Herrlich aber auch pur auf Käse oder kaltem Fleisch.

Badesalz und Bodypeeling

sa1-30-001 Bodypeeling

Natürliches Körperpeeling aus handgewonnenem Meersalz mit Algen und Blütenblättern (Fynbos, Bougainvillea, Meerlavendel)

sa1-30-002 Badesalz Energizer

Handgewonnenes Meersalz mit ätherischen Ölen aus Zitronengras, Rosmarin und Traubenkernen