Unser Partner Organic Food Growers
Download der Projektinfos
Unser Partner Organic Food Growers
Die OFG konnte im Jahre 1996 von Dr. Azhar Bhatti Dank der Zusammenarbeit mit einigen Mitgliedern der IFOAM und dem Asia-Referenten der niederländischen Firma Trading Organic, der heute wichtigste Käufer der OFG, gegründet werden. Dr. Bhatti hat die notwendigen finanziellen Mittel zur Verfügung gestellt und nimmt auch selbst an der Produktion teil. Die Firma Trading Organic hat die Kosten für die Zertifizierung des biologischen Anbaus übernommen. So war es im Jahr 2000 möglich, die erste bio-zertifizierte Erne von Basmati-Reis zu verkaufen. Produziert wird ausschließlich Bio-Qualität auf einer Gesamtfläche von 320 ha mit einer jährlichen Kapazität von etwa 1000 Tonnen. Die Reisbauern sind in 32 Kleingruppen organisiert, wobei jede Gruppe aus 15-20 Mitgliedern, sowie Männer als auch Frauen, besteht. Ihr Land liegt verteilt um die nordpakistanische Stadt Lahore. Die Bauern verfügen alle über die rechtmäßigen Besitztitel für ihr Land. Zwei Mal die Woche finden Treffen mit den Produzenten und dem Präsidenten statt. Einmal jährlich wird auch ein Geschäftsbericht in der Sprache der Region, Punjabi, verfasst. Es gibt eine Vorabzahlung im Juli, der Restbetrag wird im Januar beglichen. Diese Preise liegen insgesamt etwa 25% über dem Marktpreis. DieOFG stellt ihren Mitgliedern technische Beratung, Betreuung und eine Ausbildung zur Verfügung. 30% der Einkommen werden in einen Fonds eingezahlt, der für Zeiten mit schlechter Auftragslage und Krankheit vorgesehen ist. Im darauf folgenden Jahr wird das in den Fonds eingezahlte Geld wieder ausgezahlt, sodass nur im ersten Jahr ein kleiner 'Verlust' für die Inanspruchnahme von medizinischen Leistungen entsteht. Weiterverarbeitet wird der Reis in der Khalid-Reis-Mühle, die 40 Männern einen festen Arbeitsplatz bietet.
(Land: Pakistan, Projektcode: pk1)
