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Faire Dattel-Trüffel

Dattel-Trüffel aus Ägypten in neuen Sorten

In unseren ägyptischen Dattel-Trüffeln steckt 100 % Natur! Die Süße der sonnengereiften Bio-Datteln verfeinert mit verschiedenen biologisch angebauten Zutaten beschert uns ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die Produzent*innen unserer drei bekannten Dattel-Trüffel-Sorten mit Sesam, Zimt und Hibiskus haben nun noch drei weitere erlesene Sorten entwickelt: Dattel-Trüffel Mandel-Orange, Dattel-Trüffel mit Kardamom und Dattel-Trüffel mit Zitrone. Die […]

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Khoisan – Handgewonnenes Meersalz aus Südafrika

Das Khoisan-Meersalz wird aus einem unterirdischen Salzwasserspeicher gewonnen. Durch die natürliche Filterung in den Gesteinsschichten entsteht ein Salz von besonderer Reinheit. In direkter Nähe zum Ozean liegt der Salzwasserspeicher, deren Salzgehalt etwa dreimal höher ist als bei üblichem Meerwasser. In den mineralhaltigen Gesteinsschichten wird das salzhaltige Meerwasser gefiltert und nach oben gepumpt, bevor es in […]

Faire Woche 2019 – Geschlechtergerechtigkeit

In diesem Jahr steht das Thema „Geschlechtergerechtigkeit“ im Fokus der Fairen Woche. Denn obwohl Frauen durch ihre Arbeit weltweit nachhaltige Entwicklung gestalten, ist es noch ein weiter Weg bis Geschlechtergerechtigkeit überall fest verankert ist. In der Fairen Woche 2019 mit dem Oberthema „Fairer Handel – Handeln für ein gutes Leben“ beleuchten wir deshalb, vor welchen […]

Die Oku-Kooperative hat ihren Sitz im Nord-Westen Kameruns.

Konflikt im Nordwesten Kameruns: Situation für Kaffee-Bauern wird zunehmend unsicherer

Im anglophonen Nord- und Südwesten Kameruns kommt es aufgrund von Unabhängigkeitsbestrebungen immer wieder zu gewalttätigen Auseinandersetzungen und regelmäßigen Generalstreiks. Etwa 20 % der Bevölkerung leben in dem englischsprachigen Gebiet des mehrheitlich frankophonen Kamerun. Sie fordern Minderheitenrechte ein. Ein Teil der Bevölkerung spricht sich für die Unabhängigkeit der Region aus. Seit 2016 kam es verstärkt zu […]

Neuigkeiten aus Ruanda: Kopakama jetzt bio-zertifiziert!

Die Kooperative Kopakama ist nun bio-zertifiziert! Bei unserem Besuch in Ruanda 2016 haben wir das Projekt mit angestoßen und hoffen nun, in einem Jahr den ersten Bio-Container aus Ruanda in Empfang nehmen zu können. Der EL PUENTE Entwicklungsfonds hat die Umstellung auf Bio-Anbau durch Zuschüsse gefördert und der Kooperative für die anfallenden Kosten einen zinsfreien […]

Reisebericht aus Kenia

Unsere Mitarbeiter Miriam und Michael besuchten im Juni 2017 unsere Handelspartner Smolart und Undugu in Kenia. Sie haben sich vor Ort die Speckstein-Produktion angeschaut. Lest hier den Bericht über ihren Besuch bei Undugu. An unserem ersten Tag in Kenia holt uns unser Freund Fred Masinde von Undugu an unserem Hotel ab. Unser Weg führt durch […]

Informationsreise nach Ruanda

„Mit traditionellen Tänzen und reich gedeckten Tischen – so herzlich wurden wir in Ruanda willkommen geheißen“, erzählt Besnik Terholli, Vertriebsmitarbeiter bei El Puente. Eine bunt gemischte Reisegruppe aus Fairhandels-Engagierten machte sich im April auf in das Land der Tausend Hügel. Initiiert wurde diese Reise von El Puente, um Mitarbeitenden aus Fairhandelszentren und Weltläden zu ermöglichen, […]

Reisebericht aus Ägypten

Khaled Ahmed ist ein begeisterter Glaskünstler. An der unbefestigten Straße mitten in Kairo befindet sich sein Showroom, wo er unterschiedlichste Produkte aus recyceltem Glas ausstellt. Direkt nebenan im Hinterhof hat Khaled seine Werkstatt: Ein Raum, in dem ein gemauerter Ofen steht, mit freien Fensteröffnungen, damit die Hitze abziehen kann. „Der Fußboden wurde vor etwa einem […]