Zurück
Unsere Einkaufsreisen sind zentraler Bestandteil unserer Zusammenarbeit mit den Handelspartnern und Produzenten. Neue Ideen werden besprochen, Produkte ausgesucht und Informationen ausgetauscht. In diesem Jahr packe ich meinen Koffer für eine ganz besondere Reise nach Vietnam: Dies ist nicht meine erste Reise als Einkäuferin bei El Puente, dennoch ist diese Reise anders. Es ist die letzte Reise, […]
Es sei die schlimmste Flutkatastrophe seit 100 Jahren, wird in verschiedenen Mitteilungen berichtet. In der Region Kerala im Süden Indiens sind die Monsun-Regenfälle viel heftiger als normalerweise ausgefallen. Nahezu die ganze Region ist überflutet. Mehrere Hundert Menschen sind bereits ums Leben gekommen. Betroffen sind auch Produzenten von unserem Handelspartner Asha aus Indien. Wo normalerweise knapp […]
Begleitet weiter das gemeinsame Entwicklungsprojekt! Dieses Mal haben wir einen spannenden Film für Euch: Wie wird eigentlich der Maniok (Kassava) angebaut, aus dem unsere Bio-Chips hergestellt werden? Fair Trade Connection war Anfang des Jahres 2017 vor Ort in Indonesien, hat sich den Anbau angeschaut und mit den Produzenten unseres Handelspartners PMA gesprochen.Verschafft Euch einen direkten […]
Zwei erste Maniok-Chips-Sorten „Seasalt“ und „Rosemary“ sind nun in Bio-Qualität verfügbar. Bis die Bio-Maniok-Ernte für mehr Sorten ausreicht, werden die Sorten „Sweet Chili“, „Paprika“, „Barbecue“ und „Sour Cream“ nun übergangsweise mit konventionellem Maniok hergestellt und sind damit ab Herbst 2018 verfügbar. Die Bauern des Bio-Chips-Projektes werden dafür von einer benachbarten Farmergruppe unterstützt. Mit einer erfolgreichen […]
