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Seminar: Anders statt mehr – Fairer Handel(n) für eine sozialökologische Zukunft

Die Auswirkungen des Klimawandels auf die landwirtschaftliche Produktion, der Verlust von Tier- und Pflanzenarten und die Zunahme ausbeuterischer Arbeitsverhältnisse machen deutlich: Es  muss eine Veränderung her. Dennoch steuern wir mit unserem Produktions- und Konsumverhalten immer weiter in Richtung Ausbeutung des Planeten und seiner Bewohner/innen. Auf der  anderen Seite sind in den letzten Jahren zahlreiche Lösungsansätze, […]

Trend-Farben spielen in der Produktentwicklung eine große Rolle.

Produktentwicklung im Fairen Handel

Bis ein fertiges Produkt im Ladenregal steht, ist es ein langer Weg. Egal ob Kunsthandwerk oder Lebensmittel, viele Menschen sind an der Entwicklung neuer Produkte beteiligt. Unsere Einkäuferinnen Miriam Kramm für Kunsthandwerk und Gesa Petersen für Lebensmittel gewähren einen Blick hinter die Kulissen bei der Produktentwicklung. Wie kommt es zu der Idee für ein Produkt? […]

Wir trauern um unseren Kollegen Markus

Mit großer Bestürzung haben wir vom Tod unseres Kollegen Markus Steurer erfahren, der am 30. Januar überraschend verstorben ist. Markus hat das El Puente-Team seit dem letzten Sommer bereichert und die österreichischen Weltläden betreut. Durch seine ruhige, herzliche und freundliche Art haben sich die Menschen in seiner Umgebung wohl gefühlt. Trotz seiner Krankengeschichte hat Markus […]

Workshop- und Austauschtag: Zukunft der Weltläden – Weltläden der Zukunft

Weltläden bewegen sich in einem dynamischen Umfeld und sind stets mit neuen Fragen und Herausforderungen konfrontiert. Darüber wollen wir uns am Samstag, den 02. März in Nordstemmen austauschen. Alle Interessierten und Weltladen-Engagierten laden wir herzlich ein.   Eingangsreferat Handel in Stationen erklärt: Keramik aus Nepal und Kaffee aus Bolivien Wie lange braucht eigentlich ein Container […]

Kaffee und Quinoa: Eine Reise von Nicaragua nach Bolivien

Besuche vor Ort und der persönliche Austausch mit Handelspartnern und Produzenten waren bei El Puente schon immer ein wichtiges Kriterium für Fairen Handel. Als neuer Mitarbeiter im Einkauf bei El Puente war es deshalb eine spannende Erfahrung, gemeinsam mit meiner Kollegin Gesa Petersen im Mai 2018 Handelspartner  in Mittelamerika und Bolivien zu besuchen. Viel Gesprächsstoff: Kaffeetreffen […]

Weltgebetstag 2019: Fair gehandelte Produkte aus Slowenien

Seit vielen Jahren kommt El Puente anlässlich des Weltgebetstags mit neuen Handelspartnern ins Gespräch und nimmt ihre Produkte in das Fairhandels-Sortiment auf. Auch 2019 sind wir dabei: Slowenien ist das fokussierte Land der Aktion. „Kommt, alles ist bereit“ Das diesjährige Motto des Weltgebetstags „Kommt, alles ist bereit“ stellt die Chancen der politischen und wirtschaftlichen Teilhabe […]

Betriebsferien

Zwischen Weihnachten und Neujahr haben wir Betriebsferien. Daher sind wir vom 21. Dezember bis einschließlich 1. Januar nicht erreichbar. Alle Bestellungen, die bis zum 20. Dezember um 12:00 Uhr bei El Puente eingehen, werden vor den Ferien bearbeitet und versandt. Somit sollten diese Bestellungen noch vor Heiligabend bei Euch ankommen.

Tee-Seminar bei El Puente

Information & Verkostung Herbstzeit ist Tee-Zeit: Gönnt Euch die Auszeit und macht mit bei der Verkostung von aromatischem Tee. Als Mitarbeiter in Weltläden und Fairhandels-Gruppen erfahrt Ihr Wissenswertes rund um den Tee-Anbau, die Verarbeitung und Zubereitung. Tee in allen Facetten Im Seminar verkosten wir Schwarz- und Grüntee aus Afrika und Asien. Daneben wird Raum sein, […]

Rezept für Quinoa-Waffeln

Zutaten für glutenfreie Waffeln: 100 g Zucker 50 g Kokosblütenzucker 120 g weiche Butter 2 Eier 4 EL Milch 150 g Quinoa-Mehl Zubereitung: Alle Zutaten zu einem zähen Teig vermischen und im Waffeleisen zu leckeren Waffeln backen!   grün = Produkte sind bei El Puente erhältlich Erhaltet die Zutaten für dieses Rezept schnell und einfach […]