Rezept für Kokos-Eis

Ein Beitrag von Marina Matthiesen

Für 2 Portionen

400 g gefrorene Früchte (fur die Süße sollten auf jeden Fall Bananen dabei sein) in einer Küchenmaschine mit Messereinsatz oder einem leistungsfähigen Mixer zerhacken. Nach und nach 400 g Kokosmilch hinzufügen und weitermixen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Nach Bedarf süßen und mit Kokos-Chips garnieren.

grün & fett = Produkte sind bei El Puente erhältlich
schwarz & fett = diese Zutaten werden zusätzlich benötigt

Rezept für Kokos-Eis (Downloadlink)

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