Libanesische Sandwiches mit Linsenpüree

Anna Wolf

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Für 4 Sandwiches

8 Scheiben Weißbrot

1 Avocado

1 Möhre

Ein paar Radieschen

Linsenpüree mit/ohne Zwiebeln

1 Bund frischer Schnittlauch

 

Zubereitung:

Das Weißbrot nach Belieben getoastet oder ungetoastet mit Linsenpüree bestreichen und mit frischem Gemüse belegen. Ob in der Schule oder unterwegs, da freut sich jeder schon auf die erste große Pause!

 

grün & fett = Produkte sind bei El Puente erhältlich
schwarz & fett = diese Zutaten werden zusätzlich benötigt

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Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

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