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Rezept Kartoffel-Bulgur-Klöße

Rezept für Kartoffel-Bulgur-Klöße

Warum muss es immer Fleisch sein? Auch vegetarische Klöße können so lecker schmecken. Wie wäre es denn zum Beispiel mit vegetarischen Kartoffel-Bulgur-Klößen? Die sind ganz einfach zubereitet und schmecken wunderbar mit einer fruchtigen-Tomatensauce, garniert mit viel Petersilie. Und so geht´s: Für ca. 30 Stück 400 g               Kartoffeln 200 g               Bulgur grob 500 ml             Brühe 1                       […]