Tee-Seminar bei El Puente

Ein Beitrag von Nina Labode

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Information & Verkostung

Herbstzeit ist Tee-Zeit: Gönnt Euch die Auszeit und macht mit bei der Verkostung von aromatischem Tee. Als Mitarbeiter in Weltläden und Fairhandels-Gruppen erfahrt Ihr Wissenswertes rund um den Tee-Anbau, die Verarbeitung und Zubereitung.

Tee in allen Facetten

Im Seminar verkosten wir Schwarz- und Grüntee aus Afrika und Asien. Daneben wird Raum sein, Kräuter-, Gewürz- und Früchtetees zu probieren. Im engeren Sinne meint Tee ausschließlich einen Aufguss mit Blättern der Tee-Pflanze. Die vielfältigen Tee-Geschmäcker sind auf die Anbaubedingungen, verschiedene Blattgrade sowie die Veredelung zu Grünem, Schwarzem oder Weißem Tee zurückzuführen. Im deutschen Sprachgebrauch bezeichnen wir auch die Aufgüsse mit Kräutern oder Früchten als Tee. Das Seminar bietet die ideale Grundlage für eine kompetente Tee-Beratung im Weltladen und interessante Infos zu den Kooperativen hinter den Teesorten.

Die Referentinnen

Gemeinsam mit der Tee-Sommelière Sabine Brockhaus, werden wir verschiedene Tee-Sorten verkosten und Hintergrundinformationen zum Tee-Anbau und der Zubereitung erhalten. Daneben berichtet das Inforeferat über Tee-Handelspartner von El Puente.

Termin & Ort

Samstag, 10.11.2018 von 10:30 – 15:00 Uhr (inkl. Mittagspause)
Tagungszentrum von El Puente
Lise-Meitner-Str. 9
31171 Nordstemmen (Niedersachsen)

Anmeldung

Das Seminar richtet sich an Aktive in Weltläden und Fairhandels-Gruppen. Die Teilnahme-Plätze sind begrenzt.
Bitte meldet Euch per E-Mail oder Telefon bis zum 01. November an.
Bei Interesse an unserem Einkaufsangebot, gebt dies bitte bei der Anmeldung an, damit wir einen reibungslosen Ablauf garantieren können.
E-Mail: info@el-puente.de
Tel.: 05069 3489-37

Teilnahmegebühr
Für das Seminar und die Verpflegung erheben wir einen kleinen Teilnahmebeitrag von fünf Euro pro Person, der vor Ort bar bezahlt werden kann.

 

El Puente-Weihnachtsmarkt (15:00 -18:00 Uhr)

 

Im Anschluss an das Seminar lädt El Puente zu einem fairen Weihnachtsmarkt ein: Es kann nach Herzenslust gestöbert und eingekauft werden. Wir präsentieren einzelne Linien aus unseren neuen Kollektionen und laden bei einem Tee, Kaffee, heißen Kakao oder Glühwein zum Verweilen ein.
Nutzt die Gelegenheit, direkt im El Puente-Lager in Nordstemmen einzukaufen. Die Einkaufsmöglichkeit endet um 18:00 Uhr. Falls Ihr eine größere Bestellung aufgeben möchtet, gebt uns bitte bis zum 06.11.2018 Bescheid. Gerne stellen wir Euch die gewünschten Produkte im Vorfeld zusammen.

Die Einladung könnt Ihr auch als pdf herunterladen und gerne an Euer Team weitergeben.

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