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Anke Schmidt lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in einer Wohnung in Köln. Und das Leben der Familie ist befreit von so allerlei Lasten, die viele von uns mit sich herumtragen. Denn Anke lebt mit ihrer Familie nach dem Zero-Waste-Prinzip. Dabei geht es nicht nur um weniger Plastik- und Verpackungsmüll, sondern um weitaus […]
Das Verpackungsproblem hat weltweit enorme Ausmaße angenommen. Allein in Deutschland fallen laut Brancheneinschätzungen sechs Millionen Tonnen Kunststoffabfälle jährlich an. Doch wohin mit all dem Müll? Umweltverbände äußern die Sorge, dass im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer schwimmt als Fische. Eine düstere Prognose. Aber: Jede*r kann etwas dagegen tun. Eines von vielen Problemen bei Kunststoffabfällen: […]
Soll ich lieber ökologische oder faire Produkte kaufen? Vielleicht habt Ihr Euch auch schon mal diese Frage gestellt. Bei fair gehandelten Produkten ist dies jedoch meist nicht ein Entweder-oder. Der Schutz unserer Umwelt und des Klimas ist im Fairen Handel nämlich ein essenzieller Grundsatz. Hier erfahrt Ihr 5 Gründe darüber, wieso. Im Fairen Handel ist […]
Bald geht mit dem wunderbaren Brauch der Adventskalender das Warten auf Weihnachten so richtig los. Neben einem Adventskranz sind die Adventskalender in der Vorweihnachtszeit nicht wegzudenken – Ob für Groß, für Klein, für Genießer*innen oder Bastler*innen. Viele kaufen Weihnachtskalender für Ihre Liebsten. Neben kleinen Geschenken, mit denen Ihr Adventskalender selbst befüllen könnt, haben wir zwei […]
Last Forest und die Frauen von Pudukad Sumithra legt den fertig gegossenen Seifenblock in die Schneidevorrichtung. Sie ist die Leiterin der Produktionstätte in dem kleinen Dorf Pudukad. Mit beeindruckender Kraft drückt sie die Seife von hinten durch die scheidenden Metallseiten. Dann geht es weiter mit der Stanze. Dort bekommt die Seife ihre typische Wabenform geprägt. […]
Dass man beim Einkaufen auf möglichst minimale und nachhaltige Verpackungen achten sollte, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Doch ab wann ist eine Verpackung überhaupt nachhaltig? Auch wir bei El Puente versuchen unsere Produkte so nachhaltig wie möglich zu verpacken und zu versenden. So wie unsere neuen und leckeren Instant-Produkte! Sie zaubern blitzschnell leckere Getränke […]
Nach seiner monatelangen, klimaneutralen Reise über den Atlantik erreicht uns unser Kaffee des Monats Juli: Der Kaffee Ahoi! ist da!
Das Thermometer zeigt schon 22 Grad, als die rund 30 freiwilligen Helfer*innen um 8:00 Uhr morgens auf die Ankunft der Avontuur im Harburger Hafen warten. Den Wetterbericht haben hier alle mit Spannung verfolgt. Es ist klar, dass die Entladung, die mit Hilfe eines historischen Krans und viel Muskelkraft passieren wird, heute schweißtreibend sein wird. Es […]
Was haben der siebenfache Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton, Rapper Jay-Z und Schauspielerin Natalie Portman gemeinsam? Neben weltweiter Berühmtheit eint sie auch ein gemeinsamer Ernährungsstil: Alle drei leben vegan. Und nicht nur sie. Insgesamt ernähren sich laut Proveg e.V. schätzungsweise 1 Milliarde Menschen weltweit vegetarisch oder vegan. In Deutschland essen laut der Veganz Ernährungsstudie ganze 2,6 Millionen […]
Ihr habt Lust auf einen leckeren süßen Snack oder wollt einen hübschen Nachtisch zubereiten? Für beides eignet sich diese Schoko-Creme perfekt. Sie ist vegan und lässt sich zudem aus vielen fairen Zutaten zubereiten! Für 2-3 Portionen Zutaten: 2 reife Avocados 1 gefrorene faire Banane 6 faire Datteln, entkernt 3 EL faires Kakaopulver 1 ordentliche Prise […]
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