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Wahat Farm 4 scaled

Zu Besuch beim Bio-Pionier SEKEM in Ägypten

Wir fahren mitten durch die Wüste auf unserem Weg zur Dattel-Farm von SEKEM. Links und rechts nur Sand und Felsen, soweit wir gucken können. Und so können wir uns wirklich nicht vorstellen, dass hier Dattel-Palmen wachsen sollen. Die „Wahat-Farm“, wie sie kurz genannt wird, wurde 2008 von der ägyptischen Fair-Handels-Organisation SEKEM mitten in der Wüste […]

Tee Ernte in Ruanda

6 Gründe, warum bio besser ist

Bio und fair gehen Hand in Hand. Ganze 80% unseres fair gehandelten Lebensmittel-Sortiments sind auch bio-zertifiziert. Aber warum passen bio und fair so gut zusammen? Ein Grundsatz des Fairen Handels lautet: Umweltschutz. Beim Bio-Anbau aber wird nicht nur die Natur geschont. Auch die Kleinbäuer*innen profitieren davon, dass sie nicht im täglichen Kontakt mit giftigen Pestiziden […]

Bio und Fair Foto Clipdealer

Die besten fairen Bio-Produkte

Ist fair immer gleich bio? Nicht immer. Aber sehr oft. Bei uns sind ganze 80% der fairen Lebensmittel auch bio-zertifiziert. Und damit nicht genug, auch viele unserer fairen Textil-Produkte bestehen aus Bio-Baumwolle. Die schöne Liaison von fair und bio besteht schon seit Jahrzehnten. Bio und fair passen einfach gut zusammen. Denn der Faire Handel ist […]

Quinoa Porridge 1

Frühstücksidee: Faires Quinoa-Porridge

Quinoa ist das Wunderkorn der Anden und in der Küche unheimlich vielfältig. Besonders lecker schmeckt es zum Frühstück als Quinoa-Porridge mit Apfel, Zimt und Datteln. 150 g faire, weiße Quinoa Eine Prise faires Salz ½ TL fairen Ceylon-Zimt 2 EL fairer Honig 60 g faire getrocknete Datteln 750 g Äpfel 125 ml Apfelsaft 100 g […]

01. September 2020 Weltladen Bergedorf Hamburg Neuero╠effnung 23 002 1

Best Practice – So begegnen Weltläden dem Lockdown

Der Lockdown geht weiter, aber der Faire Handel braucht Euch! Darum freuen wir uns besonders, dass viele Weltläden in Deutschland mit besonderem Engagement, Ideen und Kreativität weiter die fairen Produkte an die Menschen bringen. Wir haben mit ein paar ausgewählten Läden gesprochen, die uns von ihrer Situation berichtet haben und wie sie mit dem Lockdown […]

Flipchart Workshop

Online Seminar: Zukunft der Weltläden – Weltläden der Zukunft

Seit einem Jahr sind wir mit den Herausforderungen einer globalen Pandemie konfrontiert. Weltläden, Fair-Handels-Organisationen, Produzent*innen – alle haben in dieser Zeit Erfahrungen mit den Einschränkungen gesammelt und dabei auch kreative Lösungen gefunden, Neues ausprobiert, Solidarität und Hoffnung erfahren. Darüber wollen wir uns am Freitag, den 19. März online mit Euch austauschen. Live dabei sein wird […]

Bio fairer Tee aus Ruanda

Fair liebt Bio

Das weiße Blatt auf grünem Grund prankt auf immer mehr fairen Lebensmitteln. Es ist das Bio-Siegel der EU, das garantiert, dass Kaffee, Tee, Reis oder Quinoa nach ökologischen Kriterien kultiviert wurden. Bei El Puente sind es 80% der Lebensmittel, die das Bio-Siegel tragen. Was aber genau bedeutet Bio eigentlich für den/die Verbraucher*innen? Und für die […]

Produzentin Kunsthandewerk Fair Trade Corona zug.2

Unsere Handelspartner in der Corona-Krise

Ein paar Wochen ist es jetzt her, dass wir in das neue Jahr gestartet sind. Und auch weiterhin prägt die Corona-Krise unser Leben und Arbeiten. Wir blicken auf ein Jahr zurück, das von vielen Herausforderungen, und gleichzeitig erfolgreichem Zusammenhalt geprägt war! Diese Solidarität und aktive Zusammenarbeit sind auch für dieses Jahr unsere Motivation! Denn nach […]

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DIY Makramee-Untersetzer

Die Makramee-Technik sieht kunstvoll und gleichzeitig schlicht aus. Und sie ist oft ganz einfach umzusetzen, auch für Anfänger*innen. So wie diese hübschen DIY Makramee-Untersetzer. Im hübschen Boho-Look setzen sie so Tassen oder Blumentöpfe erst so richtig in Szene. Wir finden, sie passen besonders hübsch zu unserem fairen, handgemachten Teegeschirr aus Nepal. Was Du brauchst: Makrameegarn, […]

Titelbild Fair Trade Kaffee des Monats Sidama Frauen tragen Kaffeebohnen

Fair Trade Kaffee des Monats: Oromia Kaffee aus Äthiopien

Was erwärmt die Seele denn besser an kalten Wintertagen als eine heiße Tasse leckeren Fair Trade-Kaffee! Ihr wisst aber nicht, welchen der verschiedenen Sorten Ihr probieren wollt? Dann genießt unseren Fair Trade-Kaffee des Monats. Hier geben wir Euch regelmäßig einen tieferen Blick hinter die Kulissen einer unserer Kaffees. Schaut es Euch an! Bereits auf den […]