Für 1 Kastenform
- 110 g Butter schmelzen und mit 2 TL Kokosblütenzucker und 6 Eiern in einer Schüssel mit einem Handrührgerät vermischen.
- Nach und nach 80 g Kokosmehl, 1 TL Backpulver und etwas Salz hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- In eine gefettete Kastenform geben und im Backofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.
grün & fett = Produkte sind bei El Puente erhältlich
schwarz & fett = diese Zutaten werden zusätzlich benötigt
