Vegan

Chili Pfeffer Scharfe Gewürzmischung

SA1-15-425
Nachfüller ehemalig: Zulu Chili
3,99 €
*inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

40 g pro Beutel (1 kg = 99,75 €)
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  • Eindrucksvolle Schärfe, die Deine Gerichte aufregt.
  • Für vielseitige Anwendungen in der Küche – perfekt zum Kochen, Grillen oder Würzen.
  • Ideal zum Nachfüllen Deiner Gewürzmühle.

Bring die Würze in Deine Küche mit unserer einzigartigen Chili Pfeffer Gewürzmischung, die perfekt für alle Schärfe-Liebhaber*innen ist. Diese feurige Mischung vereint die intensive Schärfe von Chili, Ingwer sowie rotem und schwarzem Pfeffer, um jedem Gericht das gewisse Extra zu verleihen.


Ob in herzhaften Eintöpfen, marinierten Fleischgerichten oder in Deinen liebsten vegetarischen Kreationen – diese Gewürzmischung sorgt stets für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Sie ist nicht nur scharf, sondern auch harmonisch und vielfältig einsetzbar. Entdecke, wie sie Deine Lieblingsgerichte aufwertet und Deine kulinarischen Fähigkeiten erweitert.


El Puente ist von der World Fair Trade Organisation als Unternehmen zertifiziert und richtet die eigene Arbeit nach den 10 Grundsätzen der WFTO aus.


Weitere Informationen
Artikelnummer SA1-15-425
EAN Verpackungseinheit 14030254571786
Zutaten

Chili, schwarze Pfefferkörner°, Ingwer, rosa Pfefferbeeren (Schinus terebinthifolia)

°aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 40% und 100% faire Verarbeitung

Allergikerhinweise eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei
Herkunftsland Südafrika
100 % Wertschöpfung im Herkunftsland Nein
EAN 4030254571786
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1421 kJ
Energie 339 kcal
Fett 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 52,1 g
davon Zucker 10,6 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,09 g

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Turqle Trading

Ziel der südafrikanischen Fairhandels-Organisation Turqle Trading ist es, die lokale Wertschöpfung zu erhöhen und Arbeitsplätze in Südafrika zu schaffen.

Das sagen unsere Kund*innen

Revolutionär fair seit 1977
Schneller Versand
Mensch und Umwelt vor Profit

Knusprig geröstete Kichererbsen

Zutaten

  • 250 g Kichererbsen (getrocknet)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Agavensirup
  • Salz (nach Geschmack)
  • Gewürze nach Wahl, z. B.:
    • 2 TL Chili Pfeffer
    • 1 EL Kurkuma

 

Vorbereitung

  • Kichererbsen in eine große Schüssel geben und mit reichlich kaltem Wasser bedecken.
  • Für 12 Stunden (am besten über Nacht) einweichen lassen.

 

Zubereitung

  1. Eingeweichte Kichererbsen abgießen, abspülen und nach Packungsanweisung in frischem Wasser weich kochen.
  2. Gekochte Kichererbsen gut abkühlen lassen.
  3. In einer Schüssel oder einem Gefrierbeutel mit Olivenöl, Agavensirup, Salz und gewünschten Gewürzen (z. B. Chili Pfeffer und Kurkuma) vermengen.
  4. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  5. Kichererbsen auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichmäßig verteilen.
  6. Für 30–45 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
    Während des Backens alle 10 Minuten das Blech rütteln, damit die Kichererbsen gleichmäßig rösten.
  7. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
  8. Als Snack oder Croûton-Ersatz in Salaten und Suppen genießen.
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Wofür steht El Puente?

Bei El Puente findest Du eine breite Palette fair gehandelter Produkte für besondere Geschenke und Momente in Deinem Alltag, von Kaffee und Lebensmitteln bis hin zu Wohn- und Fashion-Accessoires.

 

El Puente ist zertifiziert nach dem Standard der 

World Fair Trade Organization (WFTO) und richtet seiner Arbeit an den Grundsätzen des Fairen Handels der WFTO aus. 

Vielfalt an fair gehandelten Produkten
Einzigartige Produkte
Unterstützung von Kleinproduzent*innen