Cortadora Bio-Espressobohnen 200 g entkoffeiniert
ES1-13-613
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| CHARAKTER: | Fruchtig, Würzig |
| NOTEN: | Geröstete Nüsse, Zartbitter, Macadamia |
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- Entkoffeinierter Bio-Espresso aus El Salvador und Honduras.
- Entkoffeiniert mittels Quellkohlensäure, ohne den Einsatz chemischer Lösungsmittel.
- Kräftiges Geschmacksprofil mit zartbitteren Noten sowie Aromen von Macadamia und gerösteten Nüssen.
- Fair-Trade-zertifizierter Kaffee aus Bio-Anbau.
Der La Cortadora Bio-Espresso stammt von Kaffeefeldern aus El Salvador und Honduras. Die Kaffeebohnen entwickeln in den Anbauregionen ihr charakteristisches Aroma. Das Geschmacksprofil vereint zartbittere Noten mit Anklängen von Macadamia und gerösteten Nüssen.
Der Espresso wird in einem schonenden Prozess wird mittels Quellkohlensäure entkoffeiniert. Dieses Verfahren kommt ohne chemische Lösungsmittel aus und erhält den charakteristischen Geschmack des Kaffees. Dadurch eignet sich der Kaffee für Menschen, für alle Kaffeeliebhaber, die auf Koffein verzichten möchten.
Der Kaffee stammt aus Kooperative, die feste Mindestpreise und Prämien erhalten. Die Kooperative entscheidet gemeinschaftlich über die Verwendung der Erlöse.
La Cortadora eignet sich für alle, die einen kräftigen Espresso mit ausgewogenen Röstaromen bevorzugen. Die Kombination aus zartbitteren und nussigen Noten prägt den Charakter dieses entkoffeinierten Kaffees.
| Artikelnummer | ES1-13-613 |
|---|---|
| EAN Verpackungseinheit | 4030254363480 |
| Zutaten | Kaffee°* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergikerhinweise | eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei |
| Beschaffenheit | Bohnen |
| Verpackungsgröße | 200 g |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunftsland | El Salvador, Honduras |
| 100 % Wertschöpfung im Herkunftsland | Nein |
| EAN | 4030254350138 |
| Kaffeeart | Espresso, Entkoffeiniert |
| Charakter | Fruchtig, Würzig |
| Geschmacksnoten | Geröstete Nüsse, Zartbitter, Macadamia |
| Intensität | Kräftig |
| Säure | Medium |
| Sorte | Arabica Blend |
| Zubereitungsmethode | Espressokocher, Vollautomat, Siebträgermaschine |
| Anbauhöhen | 1300 m - 1700 m |
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