Vegan

Salz & Küste Frisches Kräutersalz

SA1-15-443

Für die Mühle, ehemalig Bushman

3,15 € / Beutel

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70 g pro Beutel (1 kg = 45,00 €)

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Das Kräutersalz mit Meeresalgen unterstreicht den besonderen Geschmack von frischem Fisch und Meeresfrüchten.

Weitere Informationen
Artikelnummer	SA1-15-443
EAN Verpackungseinheit	14030254571809
Zutaten	Meersalz°, schwarze Pfefferkörner°, Koriandersamen, Senfkörner, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Thymian, Meeresalgen°, Chili, Schnittlauch, Lorbeer, Kornblumen °aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 85% und 100% faire Verarbeitung
Allergikerhinweise	eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei
Herkunftsland	Südafrika
EAN	4030254571809

Nährwertangaben pro 100 g
Energie	245 kJ
Energie	59 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,16 g
Kohlenhydrate	8,4 g
davon Zucker	3,5 g
Eiweiß	2,3 g
Salz	80 g

Heize den Ofen auf 200 °C vor.
Reibe die Tofu-Würfel mit Olivenöl und der Gewürzmischung ein. Stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Tofu-Würfel von allen Seiten jeweils 2–3 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
Lege die Tofu in eine Auflaufform.
In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch und die Zwiebelringe anbraten, bis sie weich sind.
Füge die Paprikastreifen und Zucchinischeiben hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an.
Das Gemüse über die Tofu-Würfel in der Auflaufform verteilen.
Mit Zitronensaft beträufeln und die Auflaufform mit einer wiederverwendbaren Backmatte abdecken.
Im vorgeheizten Ofen für 20–25 Minuten backen, bis das Gemüse durchgegart ist.
Während das Gemüse im Ofen ist, den Reis nach Packungsanweisung in der Gemüsebrühe oder Wasser kochen.
Den Reis zusammen mit dem Gemüse und den Tofu-Tempeh-Würfeln servieren. Mit frischen Kräutern garnieren.