Wertschöpfung
Vegan

Cubita Oscuro - Espressobohnen 1 kg

CU1-13-251
27,99 €
*inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

1000 g pro Beutel (1 kg = 27,99 €)
lieferbar in ca. KW 11 - KW 12
Als Ersatz empfehlen wir Euch den ElPresso (u.a. TA1-13-620), Denn der Cubita ist leider aufgrund der weltpolitischen Situation auf unbestimmte Zeit nicht verfügbar.
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CHARAKTER: Würzig
NOTEN: Toast, Zartbitter, Brauner Zucker
INTENSITÄT:
SÄURE:
  • Kräftiger Espresso aus Kuba.
  • Dunkle Röstung mit intensiven Röstaromen.
  • Geschmacksnoten von dunklem Toast, braunem Zucker und Zartbitter.
  • Der Kaffee wird von Kleinbäuer*innen angebaut, die mit traditionellen Methoden arbeiten.

Der Cubita Oscuro ist ein Espresso aus Kuba mit einem kräftigen Geschmacksprofil. Die dunkle Röstung verleiht dem Kaffee intensive Röstaromen mit Noten von dunklem Toast, braunem Zucker und Zartbitterschokolade. Die ausgewogene Kombination dieser Aromen prägt den Charakter des Kaffees.


In der Cubita-Rösterei nahe Havanna werden die Kaffeebohnen geröstet und anschließend verpackt. Die Verarbeitung erfolgt direkt vor Ort, bevor das Produkt exportiert wird.


Der Cubita Oscuro eignet sich für alle, die kräftige Espressi mit ausgeprägten Röstaromen bevorzugen. Die dunkle Röstung bringt die charakteristischen Eigenschaften dieses kubanischen Kaffees besonders zur Geltung.


Der Kaffee stammt aus Fair-Trade-zertifizierten Lieferketten. Im Rahmen des Fair-Trade-Systems erhalten die Produzent*innen MIndestpreise und zusätzliche Prämien.


Weitere Informationen
Artikelnummer CU1-13-251
EAN Verpackungseinheit 4030254363435
Zutaten

Kaffee°

°100% Arabica aus Fairem Handel

Allergikerhinweise eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, glutenfrei
Beschaffenheit Bohnen
Verpackungsgröße 1000 g
Herkunftsland Kuba
100 % Wertschöpfung im Herkunftsland Ja
EAN 8500000071137
Kaffeeart Espresso
Charakter Würzig
Geschmacksnoten Toast, Zartbitter, Brauner Zucker
Intensität Kräftig
Säure Medium
Sorte Arabica / Single Origin
Zubereitungsmethode Espressokocher, Vollautomat, Siebträgermaschine
Anbauhöhen 400 - 1200 m

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CIMEX

Unser Kaffee-Handelspartner in Kuba ist das staatliche Unternehmen CIMEX, das den Export kubanischer Produkte organisiert und durchführt. Die Anfänge der Handelspartnerschaft entstanden aus einer Ländersolidarität. Mittlerweile ist das Ziel möglichst direkte Kontakte zu den Produzent*innen herzustellen. Der Staat ist nach wie vor zuständig für das Gesundheits- und Bildungssystem.

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Das sagen unsere Kund*innen

Cubita Kaffee – ein Schluck kubanische Lebensfreude!

Kaffee aus den Bergen Kubas

Cubita Kaffee steht für intensiven Geschmack, Tradition und höchste Qualität. In den Bergen der Provinz Guantánamo gedeihen die Kaffeepflanzen optimal, sodass jede Bohne ihren vollmundigen Charakter entfalten kann.

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100 % Arabica-Bohnen

Cubita besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen und wird weitgehend ökologisch angebaut. Die Produzent*innen verzichten auf chemische Düngemittel, Pestizide oder Fungizide. Inmitten von Bananen- und Obstbäumen wachsen die Kaffeepflanzen unter natürlichen Bedingungen.

Die Kunst der Kaffee-Veredelung

Hinter jeder Tasse kubanischem Kaffee steckt echte Handwerkskunst. Im Qualitätslabor von "Alto Serra", einer der vier zentralen Kaffee-Sammelstellen auf Kuba, arbeiten "catadores" – professionelle Kaffeetester*innen. Sie prüfen jede Bohne in drei Zuständen: pur, geröstet und gemahlen.

 

Eine der erfahrensten Kaffeetester*innen ist Francisca Ges, die ihr ganzes Berufsleben dem Kaffee gewidmet hat. Sie erkennt an Farbe, Schaum und Aroma, ob ein Kaffee mild oder säurebetont ist. Das finale Urteil fällt jedoch beim Geschmackstest – ein kurzer, intensiver Moment, in dem die Aromen sich entfalten. Diese Leidenschaft für Qualität schmeckt man in jeder Tasse Kaffee aus Kuba.

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Einzigartiger Geschmack – Für wahre Kaffeeliebhaber*innen

Harmonische Aromen

Cubita Kaffee zeichnet sich durch ein ausgewogenes, kräftiges Aroma aus. Die dunkle Röstung (Oscuro) bringt intensive Noten von dunklem Toast, braunem Zucker und Zartbitterschokolade hervor. Gleichzeitig überrascht er mit einem Hauch von Fruchtaromen und einer leichten Tabaknote. Die dichte, haselnussbraune Crema unterstreicht die Spitzenqualität dieses Kaffees.

 

Ob als Espresso, in der French Press oder im Vollautomaten – Kubanischer Kaffee entfaltet seinen vollen Geschmack in jeder Zubereitungsart. Seine milde Säure und sein kräftiges Aroma machen ihn zu einem Genuss für jeden Tag.

Warum Kaffee aus Kuba?

  • Unvergleichlicher Geschmack: Würzig, vollmundig und harmonisch.
  • Fair gehandelt: Unterstützung der kubanischen Gemeinschaft.
  • Schonende Verarbeitung: Anbau bis zur Röstung.
  • Exklusive Herkunft: Direkt aus Kuba.
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Wofür steht El Puente?

Bei El Puente findest Du eine breite Palette fair gehandelter Produkte für besondere Geschenke und Momente in Deinem Alltag, von Kaffee und Lebensmitteln bis hin zu Wohn- und Fashion-Accessoires.

 

Du kannst Dir sicher sein, dass die Produkte, die Du wählst, fair und verantwortungsvoll hergestellt werden. Gemeinsam mit Dir schaffen wir eine gerechtere und nachhaltigere Welt!

 

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Vielfalt an fair gehandelten Produkten
Einzigartige Produkte
Unterstützung von Kleinproduzent*innen