Die Not-for-Profit-Organisation Bethlehem Fair Trade Artisans (BFTA) arbeitet im ganzen Westjordanland mit Handwerksproduzent*innen zusammen. In der Zusammenarbeit mit mehr als 160 Künstler*innen, mit einem Schwerpunkt auf der Verarbeitung von lokalem Olivenholz, spielt der Zugang zu Absatzmärkten über den Fairen Handel eine wichtige Rolle.

Über die Hälfte der Kunsthandwerker*innen arbeiten in Werkstätten im Familienverbund. Doch auch einzeln arbeitende Kunsthandwerkerinnen sowohl mit als auch ohne Behinderung sind in der Organisation vertreten. Die Bezahlung liegt über dem gesetzlichen Mindestlohn und erfolgt im Regelfall mit 50 % Vorauszahlung. Darüber hinaus ist es für die Produzent*innen möglich, Vorschüsse zu erhalten.

Bei BFTA spielt Weiterbildung eine wichtige Rolle. So können die Produzent*innen regelmäßig an Workshops teilnehmen. BFTA unterstützt zudem soziale Projekte für die Kinder der Region. Dazu gehören beispielsweise der Bau und die Ausstattung einer Bibliothek, die Anschaffung von Musikinstrumenten oder die Übernahme von Schulgebühren.

Die Handwerker*innen fertigen Produkte aus Olivenholz, Keramik, Glas und recyceltem Papier an. Das verwendete Olivenholz stammt hauptsächlich aus dem Norden Palästinas. Die Olivenbäume werden nach der Ernte zurückgeschnitten. Das dabei anfallende Holz wird von den Kunsthandwerker*innen erworben und weiterverarbeitet. Die Organisation vertreibt Produkte, die häufig einen Bezug zur Geschichte der Stadt Bethlehem haben.