Praktische Mühle für frische Gewürze, wann immer Du sie brauchst.
Unsere Gewürzmischung ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die perfekte Kombination aus Ingwer, Knoblauch, Kandiszucker, Zimt und Koriander verwandelt jedes Gericht in eine kulinarische Reise. Sie schmeckt besonders gut zu Geflügel, Lamm oder Hülsenfrüchten, und bringt das Beste aus der nordafrikanischen Küche zu Deinem Tisch.
Alle Zutaten stammen aus Fairem Handel, was Dir nicht nur Genuss, sondern auch ein gutes Gewissen gibt. Du unterstützt damit nachhaltige Anbaumethoden und die lokale Gemeinschaft in Südafrika. Es fühlt sich einfach gut an, zu wissen, dass Dein Essen auch etwas Positives bewirken kann.
Die hochwertige Verarbeitung unserer Gewürze sorgt dafür, dass Du das volle Aroma in jedem Bissen spürst. Erlebe, wie Deine Gerichte lebendig werden und genieße die harmonische Balance zwischen süß und würzig. Lass Dich von dieser Mischung inspirieren und entdecke neue Lieblingsgerichte!
Ziel der südafrikanischen Fairhandels-Organisation Turqle Trading ist es, die lokale Wertschöpfung zu erhöhen und Arbeitsplätze in Südafrika zu schaffen.
250 g Quinoa mit heißem Wasser abspülen, abtropfen lassen, mit einem Esslöffel Olivenöl in einem Topf kurz andünsten und mit 500 ml Wasser ablöschen.
Aufkochen lassen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.
Topf vom Herd nehmen und Quinoa mit Tajinezeit, 3 EL Zitronensaft und Senf mit Honig abschmecken.
2 Romana Salatherzen, 3 Schalotten und eine Avocado in Streifen schneiden. Avocado sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird. 200 g Cherrytomaten halbieren.
Aus 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 2 EL Olivenöl eine Vinaigrette herstellen und mit dem Salat, der Avocado, den Schalotten und den Cherrytomaten mischen und anrichten.
Abgekühlte Quinoa nochmals abschmecken und darauf geben.
Wofür steht El Puente?
Bei El Puente findest Du eine breite Palette fair gehandelter Produkte für besondere Geschenke und Momente in Deinem Alltag, von Kaffee und Lebensmitteln bis hin zu Wohn- und Fashion-Accessoires.
Du kannst Dir sicher sein, dass die Produkte, die Du wählst, fair und verantwortungsvoll hergestellt werden. Gemeinsam mit Dir schaffen wir eine gerechtere und nachhaltigere Welt!